Azienda
L’inizio
La nostra storia
Fondata negli anni ’80 per l’intraprendenza dei fratelli Ottoboni, Lacav si immerge nel sapere di quattro generazioni di esperti macellatori e commercianti. Questo profondo know-how ha reso possibile la creazione di un’infrastruttura dedicata alla macellazione, elaborazione e vendita di tutte le carni rosse.
Con il passare degli anni, Lacav si è costantemente evoluta, espandendosi e aggiornandosi per rispondere alle normative europee. In più di due decenni, si è consolidata come un’entità competitiva e di rilievo nel settore.
Tra i prodotti di spicco, la carne di bovino e di struzzo si distinguono. Quest’ultima, curata con particolare attenzione, ha posizionato Lacav come un riferimento nel settore, mostrando il suo impegno nell’innovazione e nella qualità.
Lacav Group
Cosa facciamo
Servizi
Cosa Facciamo Lacav è specializzata nella macellazione, lavorazione e commercializzazione di diverse carni: bovine, suine, ovine, equine e di struzzo. Lavoriamo sia per conto proprio che per terzi, offrendo soluzioni adatte sia per le grandi distribuzioni che per piccoli rivenditori.
Cosa Offriamo La nostra offerta varia dalle mezzene ai tagli anatomici, dai porzionati ai preparati di tutte le carni che trattiamo. Rispondiamo alle esigenze di un’ampia gamma di clienti: dalla grande distribuzione ai grossisti, passando per le mense e servizi di catering.
Dove Siamo Il nostro stabilimento si trova a Menà Vallestrema, Verona. La sua posizione strategica permette un facile accesso sia dalla superstrada VR-RO che dall’autostrada BO-PD.